Tuma Persa
€15.00
Un formaggio raro, prodotto da un solo casaro con una tecnica di lavorazione esclusiva. Realizzato con latte vaccino e stagionato 12 mesi, questo formaggio ha un sapore intenso e basso contenuto di sodio. Ottimo da abbinare con un calice di Nero d’Avola o Nerello Mascalese.
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