Ricetta: Pasta con Carciofi e Pancetta

La pasta con carciofi e pancetta è una pasta gustosa e veloce da preparare.

Occorreranno per 2 persone:

  • pasta (penne rigate, oppure fusilli) 170 g
  • 2 carciofi freschi (300 g)
  • dadini di pancetta affumicata ( vanno benissimo anche quelli del banco frigo) (100 g)
  • una tazzina di vino bianco (25 g)
  • olio q.b.
  • sale e pepe q.b.
  • mezza cipolla bianca (70 g)
  • succo di 1 limone per acidificare l’acqua dei carciofi
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5 Parole Siciliane Che Tutti Devono Sapere

Il siciliano è una lingua bellissima che tutti vogliono conoscere e che moltissimi cercano di imitare. Le inflessioni dialettali sicule attirano da sempre le orecchie curiose dei viaggiatori che girano per gli antichi mercati, nei vicoli e per le strade.

Il volume medio di una conversazione in Sicilia non è nemmeno paragonabile ad una conversazione a due all’estero. Noi vogliamo che nessuno sappia i fatti nostri, ma poi parliamo ad un volume tendente agli 80 DB, che neanche un aspirapolvere…

Altra cosa che rende divertente e che affascina tanto è sicuramente l’accento. Per i siciliani l’accento è fondamentale e fa cambiare tutto il senso di un’intera parola. Eccoci quindi a parlare della prima parola del dizionario Siciliano – quella che già conoscete bene tutti.

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5 Star Siciliane Che Dovresti Davvero Conoscere

L’Italia é il terzo produttore di agrumi al mondo, e la Sicilia contribuisce ad esportarne piú della metá. Insomma, non associare la Sicilia ai campi di limoni e arance é un peccato capitale…

Dato per scontato che non abbiamo detto nulla di nuovo, beh, in realtá parte di questo articolo ti stupirá. Da star del cinema a cantanti famosissimi, da calciatori a voti noti del fashion mondiale, la Sicilia ha dato i natali a moltissime celebritá.

Qui ti proponiamo una lista di 5 personaggi dello spettacolo, e anche se alcune sono piccole forzature, puoi dire forte che il legame tra loro e la Sicilia é fortissimo!  Scommettere per credere…

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