Kit Granita Siciliana Biologica Con Brioche Col Tuppo

DESCRIZIONE
Granita Biologica e brioche con il tuppo: il vero gusto della granita siciliana direttamente a casa tua. 
Nel kit granita siciliana bio hai tutto quello che serve per mangiare la tipica colazione siciliana a casa tua!
Trovi (in base al formato scelto) 1 o 2 bottiglie di bibita madre a tua scelta tra i gusti bergamotto e Limone e Zenzero biologici con cui prepari 4/5 o 8-10 coppe di tipica granita siciliana. Il tutto accompagnato da 4 o 8 brioche con il tuppo confezionate in capsule salva freschezza.
Le bibite madre Sabadì sono delle basi ideali per fare una granita siciliana di altissima qualità, naturale e biologica!
Sono naturali perchè sono fatte solo di spremuta di agrumi biologici appena raccolti e zucchero di canna.
Si sente molto il gusto dell’agrume, otterrai facilmente delle granite buonissime, con un ottimo bilanciamento tra acidità, aroma caratteristico e dolcezza.
Basterà aggiungere ad una parte di bibita madre (potrai scegliere i gusti che preferisci tra limone, arancia, bergamotto e limone e zenzero qui sotto) due parti di acqua naturale e seguire i semplici passaggi illustrati sotto. Otterrai a casa una buonissima granita siciliana da accompagnare alle tipiche brioche con il tuppo siciliane presenti nel kit!
PREPARAZIONE
Procedimenti per ottenere la tipica granita siciliana a casa:
Esistono almeno tre modi per fare la tipica granita siciliana a casa con il nostro Kit. Partiamo dal più semplice:
Miscela bene i due elementi (Bibita Madre e acqua) con l’aiuto di un semplice cucchiaio, versa il composto in un contenitore che richiuderai con il suo
coperchio, e riponilo in freezer.
Tienilo in freezer per almeno 10 ore, il tempo necessario affinchè il mix di Bibita Madre e acqua si solidifichi del tutto, assumendo la forma del contenitore.
A questo punto, tira il contenitore fuori dal freezer e, dopo averlo lasciato per qualche minuto a temperatura ambiente, inizia a raschiare il mix solido con una
comune forchetta da cucina per ottenere una grana molto fine. Gratta con la forchetta fino a ottenere la quantità desiderata e servi con la brioche.
Secondo Metodo
Se preferisci una consistenza più vellutata, una volta solidificato il preparato come illustrato nel primo metodo, puoi usare un frullatore.
In questo caso, però, ti consigliamo di far congelare il mix all’interno di contenitori o forme più piccole (le classiche forma per i cubetti del ghiaccio andranno benissimo), in modo da ottenere cubetti ghiacciati (anche in meno tempo!) che si possono facilmente inserire nel frullatore.
Terzo Metodo
Se hai meno tempo a disposizione, ti proponiamo un altro modo con gli stessi ingredienti. Chiudi il contenitore con il mix e riponilo in freezer; più o meno ogni
mezz’ora, mescola vigorosamente con un cucchiaio, raschiando sempre le pareti ghiacciate. Ripeti questo passaggio fino a quando la granita avrà la consistenza
desiderata. Se preferisci, prima di servire puoi frullare un po’, specialmente se ti sei dimenticato di mescolare frequentemente. Così, in circa 4 ore la tua granita sarà perfetta!
Non ti resta che prenderti il giusto tempo e viaggiare con la mente nella luce e nel tempo dilatato del profondo SUD!
INGREDIENTI
Brioche:  Farina di grano tenero tipo “0” e “00”, acqua. strutto, zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, stabilizzante: sorbitolo, emulsionanti: mono e digliceridi degli ac. grassi, TUORLO DI UOVA FRESCHE, Olio di Oliva, sale, LATTE Intero in polvere, lievito naturale, aromi, curcuma.
Bergamotto Madre: Spremuta di Bergamotto Biologico (min.60%), zucchero di canna biologico, spremuta di Limone biologico.
Zenzero Madre: Spremuta di Limone Biologico (min.60%), zucchero di canna biologico, Zenzero Biologico (min.5%)
ALLERGENI
Puo’ contenere tracce di sesamo, frutta a guscio e soia,