Capocollo Di Suino Nero Dei Nebrodi Presidio Slow Food 300g
€15.49
Questo salume si ottiene da un taglio nobile dell’animale, il capocollo o coppa di “Agostino la Paisanella” presenta una notevole marezzatura interna ed esterna, la buona quantità di grasso di Maialino nero dei Nebrodi, che è stato dichiarato alimento salutare dall’Università La sapienza di Roma, rende questo insaccato particolarmente saporito, mantenendolo fresco e morbido, senza l’aiuto di nitrati e nitriti, conservanti o lattosio. Il capocollo di “Agostino” viene prodotto artigianalmente facendo stagionare le carni in cantine di pietra naturale da 4 a 6 mesi e usando solo velo naturale a cui si aggiunge un pizzico di pepe nero.
Tutti i salumi sono soggetti a variazione di peso tra 70 g in piú o in meno.
Disponibile
Tutte le categorie di prodotti siciliani
-
Abbigliamento e Accessori Siciliani (67)
-
Alimentari e Prodotti Tipici Siciliani (593)
-
Artigianato, Ceramica, Gioielli Siciliani (642)
-
Make up, Profumi e Cosmetici Siciliani (63)
-
Musica e Libri Siciliani (118)
-
Souvenir e Collezionabili Siciliani (67)
-
Tour, Eventi ed Esperienze Siciliani (218)
-
Vini, Birre, Alcolici e Bevande Siciliani (391)