Ingredienti:
- Farina 00 310 gr.,
- Uova num. 3,
- Yogurt alle nocciole num. 2 vasetti,
- Nutella 200 gr.,
- Nocciole 40 gr.,
- Olio di Semi 110 ml,
- Bustina di Lievito per dolci 8gr.,
- Zucchero 100 gr.,
- Sale un pizzico.
Preparazione
Tritate le nocciole anche con un coltello,aggiungete alle nocciole un cucchiaio di zucchero. Montate le uova con le fruste elettriche lavorandole con lo zucchero per almeno 3 minuti. Sempre mescolando con le fruste aggiungete lo yogurt e l’olio di semi.
Ingrienti per il ciambellone Nocciole siciliane
Lavorate il composto per bene quindi aggiungere la farina setacciata, il lievito e un pizzico di sale. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete le nocciole in modo che si dispongano uniformemente in tutto il composto. Infine imburrate e infarinate lo stampo per la ciambella e versate l’impasto.
Infine versate la crema di nocciole direttamente sull’impasto.
Preriscaldare il forno statico alla temperatura di 175°C e poi infornate il ciambellone per 40 minuti.
